Домашние рецепты » Вторые блюда » Лапша с жареным мясом
Лапша с жареным мясом
Ингредиенты
- Лапша домашняя- 300 граммов
- Свинина (корейка мякоть)- 150 граммов
- Морковь- 15 граммов
- Белые свежие грибы- 20 граммов
- Крахмал картофельный- 7 граммов
- Глутамат натрия- 5 граммов
- Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки
- Соль- по вкусу
Приготовление
Мякоть свинины промываем под проточной водой и нарезаем небольшими ломтиками.
Очищаем морковь, ополаскиваем и нарезаем тонкой соломкой длиной примерно 4 см.
Подготовленные ингредиенты кладём в сковороду, в которую до этого влили небольшое количество масла, и обжариваем на сильном огне 5 минут. После добавляем 4 стакана прохладной воды, глютамат натрия, соевый соус, соль и доводим до кипения.
Затем крахмал всыпаем в небольшое количество воды, размешиваем и вливаем в сковороду к другим ингредиентам. Тушим, периодически помешивая 3 минуты.
Готовую лапшу с жареным мясом выкладываем в тарелки и подаём. Для аппетита блюдо можно полить соевым соусом и украсить овощами.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!