Домашние рецепты » Вторые блюда » Рыбные детские кнедли
Рыбные детские кнедли
Ингредиенты
- Рыба свежая- 100 граммов
- Булка городская- 0,5 штуки
- Яйцо куриное- 0,5 штуки
- Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
Приготовление
С помощью блендера измельчить размороженное рыбное филе, порезанное на небольшие кусочки. Залить булку молоком, оставить на некоторое время, затем отжать. Яйцо взбить вилкой, добавить его в фарш из рыбного филе вместе с отжатой от молока булкой, хорошо размешать. Если масса получается слишком жидкая, то нужно добавить еще булки, но уже не замачивая ее предварительно в молоке на некоторое время. Сформировать рыбные детские кнедли при помощи двух чайных ложечек, опустить их в кипящую воду, варить до всплывания. После всплытия рыбные детские кнедли варить еще 1 минуту и вынуть шумовкой на блюдо, посыпать небольшим количеством рубленой зелени перед подачей. Приятного аппетита вашим малышам!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!