» » Ароматные свиные ребрышки

Ароматные свиные ребрышки

Ароматные свиные ребрышки

Ингредиенты

  • Свинина (ребра)- 2 килограмма
  • Крахмал картофельный- 1 столовая ложка
  • Соус соевый классический- 60 граммов
  • Перец кайенский- по вкусу
  • Уксус бальзамический- 40 граммов
  • Перец красный молотый- по вкусу
  • Мед- 30 граммов
  • Перец белый молотый- по вкусу
  • Сахар коричневый- 5 граммов
  • Соль- 1 чайная ложка
  • Пряности- по вкусу

Приготовление

Ребрышки помойте и обсушите, разрежьте на порционные кусочки. Приготовьте маринад. Смешайте уксус с соевым соусом, медом и сахаром, присолите и добавьте пряности и все виды перца. В таком маринаде замаринуйте ребрышки и держите их в холоде 2 часа.

Ребрышки выньте из кастрюли, а маринад вскипятите. Крахмал разведите в воде,  добавьте к маринаду. Все хорошенько перемешайте и смажьте полученным соусом ребрышки.

Далее готовьте ребрышки на гриле около 20 минут, на них должна образоваться хрустящая корочка.

Подавайте ароматные свиные ребрышки с гарниром из запечного картофеля и помидоров. Ребрышки получаются очень ароматными и вкусными.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции