Домашние рецепты » Вторые блюда » Баранина по-итальянски
Баранина по-итальянски
Ингредиенты
- Лук репчатый- 300 граммов
- Баранина- 1000 граммов
- Картофель- 300 граммов
- Соль- по вкусу
- Вода- 250 мл
- Томат маринованный- 200 граммов
- Сельдерей- 2 штуки
- Салями- 100 граммов
- Сыр Российский- 50 граммов
- Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление
Промываем мясо, нарезаем средними кусочками, чистим картошку и крупно нарезаем. Лук шинкуем на тонкие полукольца, измельчаем помидоры и сельдерей, колбасу нарезаем кубиками.
В кастрюлю выкладываем мясо, сельдерей, колбасу, лук, картофель и помидоры, солим и перемешиваем. Вливаем небольшое количество воды и тушим около двух часов под крышкой при среднем огне.
Раскладываем готовую баранину по-итальянски на тарелочки, посыпаем тертым сыром. Декорируем измельченной зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!