Домашние рецепты » Вторые блюда » Куриные рулетики с семечками
Куриные рулетики с семечками
Ингредиенты
- Курица (филе)- 600 граммов
- Огурец- 300 граммов
- Яйцо куриное- 2 штуки
- Перец болгарский- 1 штука
- Сок томатный- 250 мл
- Рис белый- 150 граммов
- Семечки подсолнечника- 150 граммов
- Кунжут-семя- 50 граммов
- Масло сливочное- 50 граммов
- Петрушка- 50 граммов
- Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление
Семечки подсушить на сковороде без масла, смешать их с отваренным рисом, зеленью и сливочным растопленным маслом.
Мелко нарезать отваренное яйцо, нашинковать очищенный сладкий перец, смешать всё вместе, и хорошенько перемешать данную смесь.
Куриное филе нужно порезать на тонкие продольные куски и отбить. Начинку разложить на кусочки, а потом свернуть их рулетиками и закрепить зубочистками или шпажками.
Немного обжарить готовые рулетики, а затем сложить их в глубокую форму, залить охлажденным томатным соком и потушить около четверти часа.
После этого нарезать их тонкими ломтиками, а потом посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!