Треска, запеченная с сыром и помидорами

Ингредиенты

• Филе трески- 800 граммов
• Томат черри- 250 граммов
• Сыр Моцарелла- 200 граммов
• Сельдерей- 2 штуки
• Чеснок- 2 зубчика
• Перец болгарский- 2 штуки
• Цуккини- 1 штука
• Лимон- 1 штука
• Масло оливковое- 100 граммов
• Томатная паста- 50 граммов

Приготовление

Филе рыбы нарезать небольшими ломтиками, натереть их солью и специями по собственному выбору, добавить лимонный сок, перемешать.

Помидоры порезать на четверти; кубиками порезать перец, цукини и сыр, а сельдерей нарезать на тонкие кружочки.

Чеснок мелко нарезать, добавить масло и смешать с остальными овощами, а потом залить все томатной пастой.

В форме для запекания выложить филе и овощи, перемешать.

Запекать всё при температуре 180 градусов примерно полчаса.

Украсить запеканку зеленью.