Плов с мясом для детей

Ингредиенты

• Говядина (мякоть)- 400 граммов
• Рис белый- 140 граммов
• Чеснок- 3 зубчика
• Морковь- 1 штука
• Лук репчатый- 1 штука
• Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки
• Гранат- 1 штука
• Томатное пюре- 1 столовая ложка
• Соль- по вкусу

Приготовление

Говядину нарежем примерно 20-граммовыми кусочками, посолим и обжарим, чтобы появилась румяная корочка. Добавим уже обжаренные  и нарезанные кубиками лук и морковь.

Мясо и овощи зальем стаканом воды, добавим томат-пюре (его тоже нужно заранее обжарить), засыпем рис, посолим и отварим до полуготовности.

Рис должен впитать в себя воду, тогда добавим чеснок, прикроем крышку. Плов в посудке положим на противень с водой и поставим в раскаленную духовку, через 25 минут вытащим и перемешаем.

Украшаем готовый плов с мясом для детей зернышками граната и измельченной зеленью, стараясь сделать понаряднее, подаем на стол.