Веселые котлетки-колобки

Ингредиенты

• Фарш свино-говяжий- 500 граммов
• Сыр Гауда- 100 граммов
• Яйцо куриное- 1 штука
• Хлеб Пшеничный- 1 кусок
• Перец болгарский- 1 штука
• Соль- по вкусу
• Укроп- по вкусу
• Чеснок- по вкусу
• Перец черный горошек- 8 штук

Приготовление

В одну миску кладем фарш, ломоть хлеба, который сначала нужно вымочить в молоке яйцо и подавленный в прессе чеснок, перемешиваем. Сыр порежем в виде небольших квадратиков. Фарш поделим на порции, достаточные для одной котлетки, и примемся их формировать. В каждую порцию фарша положим по веточке укропа и кусочку сыра, а сверху накроем фаршем. Котлетки делаем в форме колобков, глазки и носики которых будут из перца горошком, а ротики обозначим болгарским перцем. Такие веселые котлетки–колобки дети уплетут с большим желанием. На противень положим пергамент и разложим котлетки, которые надо выпекать 40 минут. Готовым колобкам можно приделать челочки из укропа и так подать на стол.