Домашние рецепты » Вторые блюда » Рис по-восточному
Рис по-восточному
Ингредиенты
- Пангасиус- 600 граммов
- Хек свежий- 400 граммов
- Лук-порей- 100 граммов
- Редис- 3 штуки
- Рис белый- 2 стакана
- Томат (помидор) красный- 2 штуки
- Овощная смесь- 400 граммов
- Лук репчатый- 1 штука
- Цедра лимонная- по вкусу
- Сельдерей (корень)- по вкусу
- Масло оливковое- 2 столовые ложки
- Чеснок сушеный- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
- Соль- по вкусу
Приготовление
Сварить до готовности рис в слегка соленой воде. Сваренный до готовности рис промыть и дать немного обсохнуть. В это время порезать рыбу на небольшие кусочки, добавить чеснок, белый и черный перец, лимонную цедру и оставить мариноваться. В рис положить нарезанный кубиками помидор, лук порей и редиску, нарезанные на кружочки. Добавить смесь овощей, оливковое масло и небольшое количество воды. Противень устелить фольгой, сверху полосками выложить рыбу и рис. Накрыть фольгой полностью, так чтобы не было щелей. Готовить рис при 200 градусов около 50 минут.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!