» » Картофель, запеченный с копченостями

Картофель, запеченный с копченостями

Картофель, запеченный с копченостями

Ингредиенты

  • Картофель- 1 килограмм
  • Соль- по вкусу
  • Тмин- по вкусу
  • Шпик свиной - 60 граммов
  • Сосиски свиные- 4 грамма
  • Мука пшеничная высшего сорта- 20 граммов
  • Яйцо куриное- 6 штук
  • Сухари панировочные- 40 граммов
  • Сыр Российский- 40 граммов
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу

Приготовление

Очищенный картофель отварить с солью и тмином, разрезать клубни на 4 части, поместить на смазанный жиром противень. Плотным слоем, сверху положить ломтики обжаренных копченостей, посыпать мукой, залить посоленными взбитыми яйцами, посыпать смешанными с сыром сухарями. Запечь в нагретой духовке так, что­бы яйца слегка свернулись. Подать картофель с салатом из свежих овощей, например из помидоров, редиски или смешан­ных овощей.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *