Домашние рецепты » Вторые блюда » Картофельная запеканка «один к десяти»
Картофельная запеканка «один к десяти»
Ингредиенты
- Картофель- 1 килограмм
- Баранина- 100 граммов
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
- Мука пшеничная высшего сорта- 100 граммов
- Масло растительное (подсолнечное)- 50 граммов
- Яйцо куриное- 1 штука
- Соль- 1 щепотка
Приготовление
Замесить быстро тесто и оставить в прохладном месте на 30 мин.
Очищенный картофель и мясо нарезать кубиками, положить в плоскую посуду, залить крепким мясным бульоном так, чтобы он чуть покрыл картофель, добавить соль и перец по вкусу, сверху вместо крышки положить пласт приготовленного песочного теста. Запекать картофельную запеканку в духовке на слабом огне около 1,5 ч.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!