Домашние рецепты » Вторые блюда » Тыква в сметанном соусе
Тыква в сметанном соусе
Ингредиенты
- Тыква- 400 граммов
- Масло сливочное- 40 граммов
- Мука пшеничная высшего сорта- 30 граммов
- Молоко 2.5%- 1 стакан
- Сметана 10% жирности- 0,5 стакана
- Соль- по вкусу
- Сахар- по вкусу
- Укроп- по вкусу
- Лимон- 10 граммов
- Овощная приправа (порошок)- 5 граммов
Приготовление
Очищенную тыкву нарезать не слишком большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Из жира и муки приготовить заправку, развести ее молоком и сметаной, прокипятить. В приготовленный таким образом соус положить тыкву, заправить по вкусу солью и сахаром, овощной приправой, а также соком лимона или положить кусочек лимона. Подавать тыкву, посыпанную укропом, с яичницей-глазуньей.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!