Домашние рецепты » Вторые блюда » Ленивые голубцы
Ленивые голубцы
Ингредиенты
- Капуста белокочанная- 500 граммов
- Морковь- 1 штука
- Говядина (фарш)- 300 граммов
- Рис белый- 100 граммов
- Лук репчатый- 1 штука
- Томат (помидор) красный- 2 штуки
- Масло растительное (подсолнечное)- 1/4 столовые ложки
- Лавровый лист- 1 штука
Приготовление
Я очень люблю голубцы, но мой парень не любит капусту. И я решила приготовитьему ленивые голубцы. Уплетал за обе щеки несмотря на капусту. Получилось очень вкусно..
Возьмем фарш, поместим его в кастрюлю, на дно которой нужно налить немного подсолнечного масла и воды. Фарш периодически помешиваем. Пока он готовится, нашинкуем белокочанную капусту. Добавим ее в кастрюльку, посолим по вкусу и накроем кастрюлю крышкой, чтобы капуста потушилась. Когда она станет достаточно мягкой, добавляем лук, порезанные ломтиками помидоры и сладкий перчик. Приправляем лавровым листом, перцем и томим на небольшом огне минут 10. Рис варим до полуготовности отдельно, а потом кладем в кастрюлю к капусте. Перемешиваем и готовим еще 10 минут. И готово!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!