Домашние рецепты » Вторые блюда » Цеппелинай из картофеля (литовская кухня)
Цеппелинай из картофеля (литовская кухня)
Ингредиенты
- Картофель- 500 граммов
- Говядина отварная- 150 граммов
- Лук репчатый- 1 штука
- Шпик свиной - 50 граммов
Приготовление
Половину очищенного сырого картофеля натереть на мелкой терке, слегка отжать от сока. Остальной отварить в кожуре, очистить, протереть, смешать с сырым тертым картофелем и разделать в виде лепешек. Приготовить фарш из вареного мяса и пассированного лука, разложить его на лепешки, придать им форму пирожка и отварить в подсоленной воде (25 мин). Подать с жареным шпиком. Цеппелины можно жарить во фритюре или запечь в духовке до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!