Съедобный букет для любимой жены

Ингредиенты

• Яйцо перепелиное- 6 штук
• Салат листовой- 6 штук
• Яблоки- 1 штука
• Апельсин- 1 штука
• Лимон- 0,5 штуки
• Рис нешлифованный вареный- 0,5 стакана
• Соль- по вкусу
• Грудка куриная (филе)- 300 граммов
• Майонез лёгкий- 100 граммов

Приготовление

Вот. нашла такой рецепт в интернете. Надо подать своему мужу идею на 8 марта. Хотя, учитывая его "кулинарные способности", пусть наверно обычный букет подарит, а не съедобный))

Мелко нарезать курицу, огурец очистить, нарезать мякоть соломкой, очистить яблоко от кожуры и семенной коробки, нарезать мякоть соломкой, полить соком лимона.

Очистить апельсин, мелко нарезать, отложив 2-3 дольки для оформления.

Перемешать курицу с рисом, огурцами, яблоком и апельсином, заправив майонезом.

Выстелить блюдо 4-мя листьями салата, сбрызнуть соком лимона, выложить салат в виде круга.

Нарезать соломкой остальные салатные листья, посыпать салат.

Кружками нарезать перепелиные яйца, выложить из них цветы, также салат легкий «Букет для любимой женщины» оформить цветами из апельсина и другими ингредиентами по вкусу.