Салат из кальмаров, рецепт с плавленым сыром

Ингредиенты

• Кальмар свежий- 300 граммов
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
• Сыр плавленый- 1 упаковка
• Чеснок- 2 зубчика
• Майонез Провансаль- по вкусу

Приготовление

Салат с кальмарами, рецепт с плавленым сыром – мой  любимый экспресс салатик. Времени на него уходит мало, а вкус у него просто волшебный. Муж способен съесть громадную тарелку этого салата с кальмарами всего за 5 минут, а после этого  опять просит добавки. Так что мой вам совет, если у вас в семье есть такая же обжора, готовьте сразу 2 порции.

1. Тушки кальмаров моем, удаляем хрящевую пластинку и внутренности, очищаем от пленочки. Опускаем кальмаров в подсоленную кипящую воду на две минуты, начиная отсчет с минуты закипания.

2. Кальмар достаем из воды, остужаем, нарезаем его соломкой.

3. Плавленный сырочек натираем на терке.

4. Отвариваем яйца.

5. Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем его с майонезом.

6. Сваренные яйца нарезаем соломкой, зелень измельчаем.

7.  Соединяем все  ингредиенты в салатнице и заправляем наш салат майонезом. Салат с кальмарами, рецепт с плавленным сыром готов!

Приятного аппетита!