Постный салат из тыквы с яблоками и свекольным соком
Ингредиенты
- Тыква- 100 граммов
- Яблоки- 100 граммов
- Свекла- 50 граммов
- Сок лимонный- 1 столовая ложка
- Сахар- 20 граммов
Приготовление
Если о пользе тыквы и свежих яблок знают немало, то знаниями о благоприятном воздействии на организм сока свеклы может похвастать не каждый. Специалисты утверждают, что подходить к употреблению свекольного сока следует с особой осторожностью, ведь только один бокал способен вызвать сильное головокружение и тошноту. А лучше не рисковать и доверять только проверенным рецептам. Например, свекольный сок в составе легких, пригодных даже для жесткого поста, салатов.
1. Яблоки и тыкву, предварительно удалив кожицу, измельчаем тонкими ломтиками.
2. Сырую свеклу натираем на мелкой терке, даем немного постоять и отжимаем сок.
3. Все ингредиенты салата соединяем на основном блюде и заправляем смесью сока лимона, сока свеклы и сахара.
4. Все хорошо перемешиваем.
5. Перед подачей к столу постный салат из тыквы с яблоками и свекольным соком сдабриваем небольшим количеством сахарной пудры.
Пусть постный обед будет вкусным!
Добавить комментарий!