» » Оливье «Новогодняя ель» с мясом

Оливье «Новогодняя ель» с мясом

Оливье «Новогодняя ель» с мясом

Ингредиенты

  • Горошек зелёный- 400 граммов
  • Картофель- 350 граммов
  • Говядина- 300 граммов
  • Яйцо куриное- 4 штуки
  • Лук репчатый- 150 граммов
  • Огурец маринованный- 100 граммов
  • Майонез Провансаль- по вкусу
  • Соль- по вкусу

Приготовление

Сперва отвариваем в отдельных емкостях мясо и картофель до полной готовности. Сливаем воду и даем ингредиентам остыть.

Мелко шинкуем лук, заливаем его минут на 10 кипятком, чтобы ушла излишняя острота, затем промываем под струей холодной воды.

Мелкими кубиками нарезаем отваренные яйца, огурцы, картофель и мясо. Перемешиваем часть зеленого горошка без жидкости, мясо, огурцы, лук и яйца, солим все, заправляем майонезом и перемешиваем ингредиенты.

Оливье «Новогодняя ель» с мясом послужит прекрасным украшением новогоднего стола или других зимних праздников. Высыпаем его в глубокое блюдо, выравниваем и украшаем зеленым горошком в виде елочки, делаем на верхушке звезду из красных ягод. Перед подачей охлаждаем салат и смело выносим его на суд гостей. Приятного аппетита!

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции