Домашние рецепты » Салаты » Салат из цветной капусты, брынзы и орехов
Салат из цветной капусты, брынзы и орехов
Ингредиенты
- Капуста цветная- 600 граммов
- Лук зелёный- 20 граммов
- Сыр брынза (из коровьего молока)- 100 граммов
- Орех грецкий- 15 граммов
- Кефир 0%- 100 мл
- Сметана 10% жирности- 40 граммов
- Соль- по вкусу
Приготовление
Сырую цветную капусту выдерживаем в слегка подсоленной холодной воде для устранения возможных мошек.
Промываем холодной водой и мелко рубим.
Размельчаем ядра грецких орехов в специальной ступке.
Мелко нарезаем помытый лук.
Брынзу также нарезаем небольшими кубиками.
Все подготовленные продукты вместе перемешиваем.
Кефир взбиваем со сметаной. Полученную смесь по вкусу подсаливаем.
Заливаем данным соусом все продукты и получаем готовый салат из цветной капусты, брынзы и орехов.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!