Домашние рецепты » Соусы и кремы » Маринад для свинины
Маринад для свинины
Ингредиенты
- Уксус яблочный- 1 стакан
- Вода- 1 стакан
- Лук репчатый- 4 штуки
- Соль- 1 чайная ложка
- Лавровый лист- 1 штука
- Сахар- 0,5 чайные ложки
- Перец черный молотый- по вкусу
- Перец черный горошек- по вкусу
Приготовление
Для того чтобы шашлык из свинины получился, огромное значение имеют две вещи: качество мяса и хороший маринад. Вот вторым компонентом, то есть маринадом для свинины, мы сейчас и займемся. Рецептов для маринада есть множество, они довольно разнообразны, часто включают в себя майонез, вино, кефир. Мы пока разберем сравнительно простой рецепт маринада для свинины, основой для которого будут уксус и лук.
1. Лук очистим от шелухи, нарежем полуколечками. Подготовленное мясо смешаем с луковыми полуколечками, добавим перец и лавровый лист.
2. Растворим в стакане воды соль и сахар, вольем уксус, размешаем и выльем этот раствор в мясо. Выдерживаем необходимое время.
Угощаемся!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!