Печень трески с творогом
Ингредиенты
- Печень трески- 1 банка
- Творог 18%- 200 граммов
- Укроп- по вкусу
- Томат (помидор) красный- 4 штуки
- Соль- по вкусу
Приготовление
Печень трески – это уже изначально самодостаточное блюдо, которое в готовке не нуждается. Даже бутерброды с данным продуктом готовить не надо, просто положить сверху пару кусочков печени и пару листиков любой зелени и все, блюдо готово. Так и я вам предлагаю очень простой рецепт, который можно использовать как начинку для бутербродов, либо просто есть ложками и получать от этого удовольствие. Кстати, печень трески хорошо добавлять в супы и каши. Вкус получается отменным и к тому же полезным. Говорят, что печень понижает, при ее частом употреблении, холестерин.
1. Устанавливаем мясорубку и пропускаем через нее печень трески, укроп и творог.
2. Затем солим, хорошенечко перемешиваем и взбиваем слегка вилкой.
3. Перекладываем в пиалу либо селедочницу.
4. Украшаем веточками укропа и кружочками свежих помидор.
Всем приятной трапезы!!!
Добавить комментарий!