Печень трески с творогом

Ингредиенты

• Печень трески- 1 банка
• Творог 18%- 200 граммов
• Укроп- по вкусу
• Томат (помидор) красный- 4 штуки
• Соль- по вкусу

Приготовление

Печень трески – это уже изначально самодостаточное блюдо, которое в готовке не нуждается. Даже бутерброды с данным продуктом готовить не надо, просто положить сверху пару кусочков печени и пару листиков любой зелени и все, блюдо готово. Так и я вам предлагаю очень простой рецепт, который можно использовать как начинку для бутербродов, либо просто есть ложками и получать от этого удовольствие. Кстати, печень трески хорошо добавлять в супы и каши. Вкус получается отменным и к тому же полезным. Говорят, что печень понижает, при ее частом употреблении, холестерин.

1. Устанавливаем мясорубку и пропускаем через нее печень трески, укроп и творог.

2. Затем солим, хорошенечко перемешиваем и взбиваем слегка вилкой.

3. Перекладываем в пиалу либо селедочницу.

4. Украшаем веточками укропа и кружочками свежих помидор.

Всем приятной трапезы!!!