Грибная закуска на хлебе к пасхе

Ингредиенты

• Шампиньоны свежие- 150 граммов
• Брынза из коровьего молока- 120 граммов
• Чеснок- 2 зубчика
• Базилик свежий- 10 граммов
• Масло оливковое- 1 столовая ложка
• Хлеб Украинский подовый- 300 граммов

Приготовление

Данная закуска всегда присутствует на моем столе на любой праздник. Получается очень вкусной. Поверьте, особенно тем понравится, кто обожает сочетание соленого вместе со сладким. Это дают два вида продуктов – шампиньоны и сыр. А какой вкус обалденный поджаренного хлебушка с чесноком, ну просто пальчики оближешь. Попробуйте и вам точно понравится.

1.  Очищенные и промытые шампиньоны нарезаем меленько и затем обжариваем на сковороде с растительным маслом до полной готовности.

2.  В чашу блендера кладем базилик вместе с чесноком и измельчаем.

3 .  Нарезаем брынзу на кубики небольшие и перемешиваем их с грибами и смесью из чеснока и базилика.

4. Выкладываем полученную массу на хлебушек, нарезанный на кусочки.

5. При 2000С запекаем на решетке в духовке до полного расплавления брынзы.

6. Грибная закуска на хлебе к пасхе готова.

Удачи и приятного пасхального аппетита!!!