Закуски к пиву

Ингредиенты

• Картофель варёный- 150 граммов
• Мука- 150 граммов
• Масло сливочное- 150 граммов
• Соль- по вкусу
• Специи- по вкусу

Приготовление

Употребление пива не обходится без употребления закуски к нему. И здесь имеются в виду не только чипсы, соленые орешки и вяленая рыба. Русская кухня совершенствуется и в этом направлении, давая пивным животам возможность полакомиться чем-то вкусненьким. Вашему вниманию закуски к пиву в виде картофельных палочек. Готовятся достаточно просто и быстро. Любите пиво? Позаботьтесь о том, чтобы эта закуска была под рукой.

1. Через мясорубку пропускаем варёный картофель. Его также можно просто перетереть блендером.

2. К картофельной массе добавляем муку, сливочное масло, соль и различные специи по вкусу (не бойтесь поэкспериментировать!).

3. Все ингредиенты смешиваем до образования однородной смеси, помещаем ее на полчаса в холод.

4. Из охлажденного теста скатываем палочки, смазываем их взбитым яйцом и выпекаем в духовке.

Вкусного застолья!