Новогодние тостики с голубым сыром и грушей

Ингредиенты

• Сыр Рокфор- 150 граммов
• Груша- 1 штука
• Хлеб Тостовый- 8 штук
• Сливки 30%- 3 столовые ложки
• Орех грецкий- 50 граммов

Приготовление

Это тоже закуска, причем очень вкусная, которая гармонично сочетается с бокалом вина. Подскажу, что если сбрызнете груши лимонным соком, то этим предохраните их от раннего потемнения.

1. С тостовых ломтей удаляем корочки, а каждый ломоть рассекаем на две части. Выкладываем на форму отправляем в духовку (темп. 180 градусов). Через 10-15 минут они приобретут золотистый цвет. Вытащим форму и остудим хлебцы.

2. В миску положим сыр и сливки, вилкой примемся растирать их.

3. Грушу нарежем на тонкие дольки в количестве 16 штук.

4. На каждый тост выложим по полной чайной ложке сырно-сливочной массы, половинку грецкого ореха и грушевый ломтик. Вот так нехитро и готовятся новогодние тостики с голубым сыром и грушей.

Угощаемся!