Новогодняя закуска «Елочка»

Ингредиенты

• Сыр Российский- 100 граммов
• Яйцо куриное- 1 штука
• Мука пшеничная высшего сорта- 1 стакан
• Масло сливочное- 80 граммов
• Сыр творожный- 100 граммов
• Икра кеты зернистая- 30 граммов
• Укроп- по вкусу

Приготовление

Данная Новогодняя закуска «Елочка» делается очень легко, а самое главное – быстро. Для начала следует натереть сыр (желательно на мелкой терке). Теперь необходимо смешать сыр со сливочным маслом и яйцом. Масло должно быть мягким, комнатной температуры. Добавить муку и замесить тесто, тщательно, без комочков. Скатать в шар и отправить в холодильник на минут тридцать.

Теперь следует достать тесто и раскатать пластом в пять миллиметров. Далее необходима формочка в виде елочки. Ей следует выдавить фигурки. Полученные елочки выложить на противень. Их необходимо выпекать в духовом шкафу. Температура должна быть не менее 200 градусов. Время приготовления приблизительно пятнадцать минут.

Сыр творожный смешать с рубленым укропом, им смазать елочки и сверху уложить икру. Приятного аппетита.