Новогодняя закуска «Волшебные мешочки»

Ингредиенты

• Горбуша солёная- 200 граммов
• Икра кеты зернистая- 70 граммов
• Сыр сливочный- 70 граммов
• Лук зелёный- по вкусу

Приготовление

Порезать мелко листья чеснока или перья лука зеленого, смешать их с сыром творожным. Рыбку порезать тоненькими пластинками (можно взять готовую рыбную нарезку, которая продается почти в каждом магазине), выложить друг на друга три рыбные пластиночки. В центр выложить творожный сыр, смешанный с измельченным  чесноком, собрать кончики рыбных пластин в кулечек (рыба должна хорошо прилипнуть к сыру).

Листиком чесночка завязать «мешочек», длинные кончики обрезать. Кончики рыбки расправить, в середину выложить красную икру. Процесс подошел к концу! Новогодняя закуска «Волшебные мешочки» готова к подаче на стол! Приятного всем вам аппетита! С Новым Годом!