Новогодние снеговички

Ингредиенты

• Сыр плавленый- 3 упаковки
• Оливки- 3 штуки
• Чеснок- 2 зубчика
• Майонез Провансаль- 45 граммов
• Морковь- 1 штука
• Петрушка (зелень)- по вкусу
• Кокосовая стружка- 50 граммов

Приготовление

Новогодние снеговички готовятся быстро, а получаются они очень изящно. Для этого берём сырки и немного их подмораживаем. Для того, чтобы их было легче натирать на тёрке.

Затем натираем  и смешиваем с чищеным и продавленным через чесночницу чесноком, добавляем майонез и размешиваем.

Затем смоченными руками осторожно скатываем три шарика, один формируем большого размера, второй шарик меньшего, а третий самый маленький.

После эти шарики обкатываем осторожно в кокосовой стружке и формируем снеговика.

Глазки снеговика вырезаем из оливок, носик вырезаем из моркови (желательно варёной), а из веточек петрушки, предварительно промытых и обсушенных, делаем ручки.

Перед тем как преподнести к столу новогодних снеговичков, лучше их выдержать 15 минут в морозильной камере.

Снеговики отлично будут смотреться на новогоднем столе, на вкус получаются очень нежными и пикантными.