Селедка натуральная

Селедка натуральная

Ингредиенты

  • Сельдь атлантическая- 1 штука
  • Уксус 9%- 1 столовая ложка
  • Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка

Приготовление

Намочить в холодной воде, а потом вымыть, очис­тить и снять с костей селедку, нарезав филе так, чтобы оба филе, сложенные на тарелке, образовали целую селедку. Головку и хвостик подровнять, приложить к филе, каждое на свое место. Влить в чашку ложку уксуса и ложку оливкового масла, размешать с частью рубленой зелени и залить на та­релке селедку. 

Гораздо лучше вымачивать селедку не в воде, а в молоке, она будет нежнее и вкуснее.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *