Домашние рецепты » Закуски и бутерброды » Запеканка из шпината
Запеканка из шпината
Ингредиенты
- Шпинат- 500 граммов
- Хлеб Пшеничный- 250 граммов
- Молоко 2.5%- 1 стакан
- Яйцо куриное- 3 штуки
- Сахар- 2 чайные ложки
- Масло сливочное- 2 столовые ложки
- Сухари панировочные- 1 столовая ложка
- Соль- по вкусу
Приготовление
Промытый шпинат тушить в небольшом количестве воды и протереть. Белый хлеб размочить в молоке, отжать и растереть с сырыми желтками, сахаром, маслом, сухарями и солью. Полученную массу и протертый шпинат хорошо смешать, влить взбитые белки и снова все перемешать.
Выложить массу в смазанную маслом и посыпанную сухарями неглубокую кастрюлю и запекать в духовке до готовности.
При подаче на стол запеканку нарезать порциями и полить разогретым сливочным маслом.
Сверху посыпать запеканку тертым сыром и поставить в разогретую духовку. К ней можно подать любой грибной соус или сметану.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!