Домашние рецепты » Закуски и бутерброды » Кабачки с шампиньонами
Кабачки с шампиньонами
Ингредиенты
- Кабачок- 600 граммов
- Шампиньоны свежие- 200 граммов
- Лук репчатый- 1 штука
- Жир растительный- 20 граммов
- Томат (помидор) красный- 3 штуки
- Петрушка (зелень)- по вкусу
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление
Очищенный кабачок нарезать мелкими кубиками. Очищенный лук и шампиньоны нарезать соломкой. Разогреть в кастрюле жир, обжарить на нем лук с шампиньонами, а потом добавить нарезанный кабачок, влить несколько ложек воды и тушить до мягкости. В конце тушения добавить нарезанные дольками помидоры и заправить по вкусу. Посыпать зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!