Торт «Воздушный сникерс»

Ингредиенты

• Яйцо куриное (белок)- 6 штук
• Сахар- 1,5 стакана
• Майонез 30 %- 1 столовая ложка
• Мука- 3 стакана
• Сода пищевая- 1 чайная ложка
• Сок лимонный- 10 мл
• Ваниль- по вкусу
• Масло сливочное- 200 граммов
• Молоко сгущенное вареное- 1 банка
• Орехи толченые- 100 граммов
• Глазурь шоколадная- 200 граммов

Приготовление

1. Приготовим белковую массу: взобьем все белки до крепкой пены, сначала без сахара, а потом постепенно его добавляя.

2. Из указанных выше ингредиентов заместим мягкое тесто.

3. Разделим его на 3 части и положим в холод на пол часика.

4. Остывшее тесто достаем и начинаем собирать торт «Воздушный сникерс». Берем первый шар теста, раскатываем его и укладываем на противень.

5. Сверху ложкой наносим треть белкового крема. Отправляем корж в духовку и печем до готовности.

6. Также поступаем с оставшимися двумя частями теста. У вас должно быть 3 коржа.

7. Готовим крем для торта «Воздушный сникерс», для этого взобьем масло и сгущенку. Половину этого крема намажем на один корж. Сверху посыпаем орехами.

8. Также делаем и второй корж.

9. Сверху на последний корж наносим глазурь и посыпаем орешками.

10. Оставляем тортик на ночь пропитаться.

Торт «Воздушный сникерс» буквально тает во рту!