Простой рецепт кулича на Пасху

Ингредиенты

• Мука- 2 стакана
• Молоко 1.5%- 1 стакан
• Яйцо куриное- 5 штук
• Сахар- 100 граммов
• Масло сливочное- 250 граммов

Приготовление

Очень простенький куличик, который просто не может не получиться!

Кулич получается очень вкусный, и не смотря на простые ингредиенты - их надо смешивать правильно.

Для начала подогрейте молоко, и смешайте его с дрожжами, после чего всыпьте муку и еще раз перемешайте. Поставьте тесто, чтобы оно поднималось, а в это время перетрите яичные желтки с сахаром до белого цвета, и вместе с маслом и тестом опять все перемешайте.

Теперь надо смешать все это с белками, но предварительно их взбить в пену. Если тесто эидковатое - подкиньте еще муки, и повторно поставьте немного подняться.

После чего надо тщательно вымесить его, и дать еще раз чуть-чуть подняться, а затем уложить в смазаннуую маслом форму и выпекать при температуре 180 градусов.

Получается настоящий пасхальный кулич!