Готовим шоколадные оладьи за 5 минут. Быстро и вкусно!

Ингредиенты

• Мука пшеничная высшего сорта- 300 граммов
• Кефир 1%- 400 мл
• Сахар- 60 граммов
• Яйцо куриное- 1 штука
• Масло растительное (подсолнечное)- 6 столовых ложек
• Какао-порошок- 40 граммов
• Сок лимонный- 5 мл
• Сода пищевая- 2 грамма

Приготовление

Для начала необходимо смешать сахар, яйца и лимонный сок. Затем в полученную смесь добавляется мука, сода и какао-порошок. Ингредиенты тщательно перемешиваем до однородной массы. Тесто должно получиться довольно густое.
Приступаем к жарке оладий.
Наливаем масло на хорошо разогретую сковороду и на довольно большом огне обжариваем оладьи с двух сторон. Они должны хорошо подняться в процессе жарки и остаться пышными даже тогда, когда остынут.
Вот и все, вкусные шоколадный оладьи готовы!