Пасхальные булочки с конфетами

Ингредиенты

• Молоко 2.5%- 250 мл
• Мука пшеничная высшего сорта- 500 граммов
• Сахар- 90 граммов
• Соль- 1 щепотка
• Дрожжи сухие- 1 пакет
• Маргарин молочный- 70 граммов
• Яйцо куриное- 1 штука
• Яйцо куриное (желток)- 1 штука
• Ванилин- 2 грамма
• Карамель- 50 граммов

Приготовление

Пасхальные булочки с конфетами – приятное, сладкое лакомство, особенно придется по вкусу детям, впрочем, многие взрослые тоже не откажутся. Готовится это блюдо для сладкоежек довольно просто, вот попробуйте сами.

1. В теплом молочке разведем дрожжи, добавим 1 ч. ложки сахара и муку (1 ст. ложку), размешаем. Пусть постоит четверть часа, увеличится в объеме. Тогда выльем поднявшуюся опару в муку, добавим мягкое масло, 1 яйцо, сахар, посолим, зальем молоко, высыпем ароматизатор и начнем замешивать тесто. Замешав, оставляем тесто подниматься на 90 минут.

2. Когда тесто поднимется, отрываем от него кусочки, скатываем в шарики, разминаем, формируем прямоугольники, выкладываем сверху конфету, прикрываем краями теста, сворачиваем. Обмазываем кусочки теста маслом.

3. Выкладываем будочки на противень и закладываем в духовку на 20-30 минут (темп. 180 -190 градусов). При выпечке карамель и повидло растают и станут, как желе.

Угощаемся!