Печенье «Хрустящее» с кунжутом

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое- 250 граммов
• Кунжут- 50 граммов
• Яйцо куриное- 1 штука
• Сахар- по вкусу
• Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки

Приготовление

Раскатать в тонкий пласт размороженное слоеное тесто, яйцо взбить, смазать им поверхность тестовой заготовки с одной из сторон. Тесто обильно посыпать кунжутом. Семена кунжута рекомендуется заранее обжарить на сковороде без масла. Это - по желанию. Слой кунжута плотно прижать к тесту, пару раз пройтись скалкой. Полученную заготовку нарезать на фигурки. Если планируется выпечь сладкое печенье «Хрустящее» с кунжутом, то фигурки необходимо присыпать сахаром. Выложить печень на смазанный любым маслом противень или специальный коврик из силикона для выпечки. Готовится печенье «Хрустящее» с кунжутом при 180 градусах до появления золотистой корочки.