«Кирпичики» творожные

Ингредиенты

• Творог 9% классический- 400 граммов
• Яйцо куриное- 1 штука
• Масло сливочное- 4 столовые ложки
• Мука пшеничная высшего сорта- 4 столовые ложки
• Сметана 18% жирности- 2 столовые ложки
• Изюм- 1 столовая ложка
• Сахар- 1 чайная ложка

Приготовление

Творог протереть сквозь ситечко, соединить с яйцом, половиной всей положенной по рецепту муки, сахаром и сметаной. Изюм ошпарить кипятком, обсушить. Из творожной массы сформировать лепешки, в центр каждой положить изюм, края лепешек соединить, придав форму прямоугольника. Противень для запекания смазать маслом, на него выложить творожные «Кирпичики», смазать взбитой сметаной с сахаром. Запекать блюдо до румяной золотистой корочки при 230 градусах. Перед подачей десерт выложить на блюдо и по желанию украсить. Блюдо придется по вкусу как совсем маленьким детишкам, так и взрослым. Приятного аппетита!