» » Бабка крахмальная абрикосовая

Бабка крахмальная абрикосовая

Бабка крахмальная абрикосовая

Ингредиенты

  • Крахмал кукурузный- 0,5 стакана
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Мука пшеничная высшего сорта- 2 столовые ложки
  • Сметана 10% жирности- 2 столовые ложки
  • Джем- 100 граммов
  • Сахарная пудра- 1 столовая ложка

Приготовление

Охлажденные белки взбить в пену, постепенно добавляя сахар и по одному желтку. Просеянные крахмал и муку осто­рожно перемешать с взбитой массой, выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и печь в горячей духовке 45 мин. Холодную бабку разрезать надвое по горизонтали, смазать сметаной с сахаром и переслоить абрикосовым джемом. Посыпать бабку сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *