Голландский блин в духовке к масленице

Ингредиенты

• Яйцо куриное- 4 штуки
• Сахар- 1 столовая ложка
• Соль- 0,5 чайные ложки
• Мука- 0,75 стакана
• Молоко 2.5%- 0,75 стакана
• Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки
• Разрыхлитель теста- 0,5 чайные ложки

Приготовление

Прочитав однажды в газете рецепт голландского блина в духовке к масленице, я подумала, что женщины в Голландии слишком ленивые и не хотят долгое время стоять у плиты, чтобы испечь блинов. Наверное, поэтому они придумали печь блины в духовке. Конечно, это шутка, но блин, приготовленный по этому рецепту, имеет просто великолепнее вкусовые качества. Я подаю его к завтраку своим домашним с сиропом, фруктами, вареньем или сгущенным молоком.

1. Добавляем в миску все ингредиенты и замешиваем их в тесто.

2. Смазываем сливочным маслом две сковороды  или круглые формы для выпечки.  Затем разогреваем духовой шкаф до температуры в 200 градусов.

3. Тесто разделяем пополам и выливаем по формам. Затем отправляем формы в горячий  духовой шкаф и оставляем выпекаться на 20 минут.  Когда пройдет положенное время, устанавливаем   в духовом шкафу температуру в 180 градусов и  оставляем  еще минут  на 10 до приобретения блинами   золотистого цвета.

Кушайте на здоровье!