Рецепт мастики из маршмеллоу

Ингредиенты
- Маршмелоу- 100 граммов
- Сок лимонный- 1 столовая ложка
- Сахарная пудра- 1,5 стакана
Приготовление
Мастику хотела научиться готовить давно, причем с первого раза, чтобы у меня она получилась. Но когда все же попробовала, поняла, что это совсем не просто. Затем полазила по страничкам всемирной сети и нашла рецепт мастики из маршмеллоу. Получилось сразу, готовится легко и получается очень пластичной, мягкой, в общем, я ей украсила все тортики и даже сделала розочки и фигурки всяких животных. При покупке маршмеллоу учтите, что они должны быть одного цвета и желательно белые, но если все же в продаже будут бело-розовые или другие цвета, то тогда приобретите еще и краситель пищевой, чтобы подкрасить мастику до нужного цвета.
1. Маршмеллоу раскладываем в миску, если разных цветов, то по разным мискам.
2. Там, где оказались зефирины одного цвета добавляем лимонный сок или воду.
3. Отправляем в микроволновую печь, и нагреваем 20 секунд до увеличения массы.
4. Если вы купили пищевой краситель, то добавляем его только после того, как достаем из печи слегка подтаявший и размягченный маршмеллоу.
5. Размешиваем хорошенечко до одного оттенка.
6. После чего подсыпаем сахарную пудру постепенно и размешиваем.
7. Потом выкладываем мастику на стол и начинаем разминать ее уже руками.
8. Как только мастика начнет с легкостью отлипать от рук, перекладываем ее в пакет.
9. Заворачиваем плотно, выпустив весь воздух, и отправляем в холодильник на 30 минут.
10. Рецепт мастики из маршмеллоу готов.
Приятной всем лепки и удачи!!!
Добавить комментарий!