» » Торт «Графские развалины»

Торт «Графские развалины»

Торт «Графские развалины»

Ингредиенты

  • Яйцо куриное- 4 штуки
  • Сахар- 1 стакан
  • Сахар ванильный- по вкусу
  • Масло сливочное- 200 граммов
  • Молоко сгущеное с сахаром- 8 столовых ложек
  • Шоколад молочный- 1 плитка
  • Орех грецкий- по вкусу

Приготовление

Я не помню даже, когда впервые попробовала этот торт, но то, что его рецепт точно старше меня, я знаю наверняка. Торт, проверенный временем, не может быть плохим и заслуживает искренних восторгов и комплиментов. Вы еще не пробовали? Срочно исправляйтесь!

1. Взбиваем миксером белки (должна образоваться крепкая пена), добавляя в них сахар (половину от указанного количества обычного и весь ванильный).

2. Добавляем в массу остальной сахар и перемешиваем ложкой.

3. На застеленный бумагой для выпечки противень выкладываем ложкой взбитые белки и отправляем в духовку (чем больше безе, тем дольше нужно выпекать, процесс занимает от часа да 2,5).

4. Взбиваем миксером сливочное масло (оно должно приобрести белый цвет), добавляем к нему сгущёнку.

5. На водяной бане растапливаем шоколад, измельчаем орехи.

6. Выкладываем на блюдо слой остывшего безе.

7. Намазываем кремом остальные безе (только одну сторону) и выкладываем горкой на этом слое.

8. Поливаем торт «Графские развалины» шоколадом и посыпаем орехами.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции