Домашние рецепты » Торты и пирожные » Кексы шоколадные с сушеной вишней
Кексы шоколадные с сушеной вишней
Ингредиенты
- Масло сливочное- 60 граммов
- Вишня сухофрукт- 140 граммов
- Шоколад горький- 140 граммов
- Соль- по вкусу
- Молоко 2.5%- 1 стакан
- Сода пищевая- 0,5 чайные ложки
- Яйцо куриное- 2 штуки
- Разрыхлитель теста- 3 грамма
- Мука- 70 граммов
- Сахар коричневый- 125 граммов
- Какао-порошок- 70 граммов
Приготовление
Половину шоколада и молоко нагреваем на водяной бане, пока не растает шоколад, добавляем масло и ждем, пока и оно растворится.
Полученную массу остужаем, добавляем яйца и взбиваем до состояния однородности.
Смешиваем муку, соль, какао и соду, разрыхлитель. Шоколадную массу соединяем с мучной и перемешиваем. Добавляем к смеси вишню и натертый шоколад. Тесто раскладываем в формочки для маффинов и выпекаем в духовой печке при 200 градусах до готовности кексов.
Кексы шоколадные с сушеной вишней очень оригинальное блюдо. Вместо сушеной вишни вы можете использовать свежую вишню или смородину. Немного кисленького пойдет только на пользу для шоколадных кексов.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!