Домашние рецепты » Торты и пирожные » Торт "Новогодний колодец"
Торт "Новогодний колодец"
Ингредиенты
- Маргарин сливочный- 250 граммов
- Сметана 20% жирности- 500 граммов
- Яйцо куриное (желток)- 3 штуки
- Сахар- 625 граммов
- Мука пшеничная высшего сорта- по вкусу
- Сода пищевая- 2 грамма
- Яйцо куриное (белок)- 3 штуки
Приготовление
Все ингредиенты для теста смешиваем и вымешиваем тугое тесто. Затем его раскатываем в большой пласт и нарезаем на «брёвна» 12 коротких палочек и 16 длинных. Выпекаем все палочки в духовом шкафу 20 минут до готовности.
Затем из готовых «брёвен» формируем колодец. Вначале выкладываем на блюдо длинные палочки 4х4, а просветы выкладываем короткими палочками.
Готовим глазурь:
Для этого взбиваем белки с сахаром в крепкую пену и обливаем приготовленный и остывший колодец. В середину колодца помещаем бутылку шампанского и подаём.
На столе торт "Новогодний колодец" смотрится очень нарядно и необычно. Он понравиться всем гостям и близким.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!