Домашние рецепты » Вторые блюда » Острая паста с креветками и лососем
Острая паста с креветками и лососем
Ингредиенты
- Паста итальянская- 400 граммов
- Креветки очищенные замороженные- 300 граммов
- Лосось свежий- 400 граммов
- Томат (помидор) красный- 4 штуки
- Перец горький стручковый- 1 штука
- Рыбный бульон- 2 стакана
- Вино белое сухое 12% алкоголя- 1 стакан
- Эстрагон- 10 граммов
- Перец красный молотый сладкий (паприка)- 2 чайные ложки
- Чеснок- 4 зубчика
- Лук-порей- 1 штука
Приготовление
1. Пасту варим, следуя рекомендациям с упаковки.
2. На оливковом масле обжарим лосося, предварительно нарезав его кусочками.
3. Теперь обжарим до готовности лук и чеснок.
4. Добавим к луку лосось и нарезанные мелко помидоры. Готовим 1 минуту.
5. Дольем бульон, добавим специи, белое вино и соль. Дадим закипеть.
6. Добавим креветки стручковый перец, готовим еще минуту.
7. К этому времени, паста уже должна свариться. Добавим ее в сковороду, перемешаем.
8. Огонь выключаем и присыпаем пасту с креветками и лососем свежемолотым черным перцем.
Острая паста с креветками и лососем готова!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!