Макароны чизбургер

Ингредиенты

• Фарш свино-говяжий- 500 граммов
• Томат (помидор) красный- 300 граммов
• Куриный бульон- 2 стакана
• Макароны высшего сорта- 300 граммов
• Масло сливочное- 2 столовые ложки
• Мука- 2 столовые ложки
• Молоко 2.5%- 1 стакан
• Сыр Маасдам- 300 граммов
• Соус томатный острый- 1 столовая ложка

Приготовление

1. Фарш поджарим до полуготовности.

2. Добавим к нему бульон и соус тако.

3. Как только все закипит, засыпаем в сковородку макароны и закрываем крышкой. Держим под крышкой до готовности макарон.

4. Пока займемся соусом. Растопим сливочное масло и добавим в нему муки. Мешаем и жарим до золотого цвета.

5. Добавим молоко и еще раз перемешаем.

6. Дадим соусу для макарон чизбургер закипеть и добавим в него стакан потертого сыра.

7. Добавим соль и перец, перемешаем.

8. Готовый соус отправим к сварившимся макаронам и мешаем до однородной массы.

Макароны чизбургер готовы!