Молочно – шоколадное желе к 8 марта
Ингредиенты
- Шоколад горький- 160 граммов
- Сахар- 3 столовые ложки
- Молоко 3,5%- 1 л
- Желатин пищевой- 40 граммов
- Ванилин- 1 щепотка
Приготовление
Это молочно шоколадное желе к 8 марта – просто невероятно вкусный десерт! Даже те, кто совсем не поклонник желе, обязательно оценят это блюдо. Готовиться просто, а на выходе получается очень вкусно. Попробуйте!
1. Заливаем желе 150 мл теплого молока, очень хорошо размешиваем, и оставляем – пусть набухает.
2. Остальное молоко разогреваем в кастрюльке, когда оно будет горячим – добавляем в него шоколад, ванилин и сахар, постоянно помешиваем, и выключаем, когда шоколад полностью растворится.
3. Желатин, который к этому времени, уже прилично разбух, ставим на малюсенький огонек, и мешаем его до тех пор, пока все комочки не исчезнут. Кипятить нельзя ни в коем случае.
4. Соединяем желатин с молочной смесью, перемешиваем.
5. Разливаем наше молочно - шоколадное желе к 8 марта по формочкам, пусть остывает при комнатной температуре.
6. Когда желе остыло – ставим его в холодильник.
7. После того, как полностью застыло желе - выкладываем на блюдечко и подаем.
Приятного всем аппетита!
Добавить комментарий!