Как приготовить отбивные из фарша

Ингредиенты

• Фарш свино-говяжий- 1 грамм
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Мука- по вкусу

Приготовление

Если вдруг вам захотелось отбивных, ну прямо очень-очень, а мяса нет и в холодильнике только фарш - не переживайте! Я расскажу вам, как приготовить отбивные из фарша так, что вы не отличите их от настоящих!

Самое главное условие - фарш для отбивных должен быть не жидким. Добавьте в него соль и перчик - это по вкусу.  Скатайте шарики и расплюсните их в довольно толстые лепешки.

Отдельно в тарелке взбейте яйца, а еще в одну тарелку насыпьте муку.

Обваляйте свои отбивные из фарша сначала в муке, а потом в яйцах.

Дальше - как обычно, на сковороде жарим и видим, как приготовить отбивные из фарша на самом деле легко и быстро. Они не будут у вас разваливаться, да и на вид особо и не отличишь от настоящих отбивнушек. Приятного аппетита!