» » Маринованные огурцы с горчицей

Маринованные огурцы с горчицей

Маринованные огурцы с горчицей

Ингредиенты

  • Огурец- 3 штуки
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)- 100 граммов
  • Эстрагон- 100 граммов
  • Хрен- 1 штука
  • Чеснок- 3 зубчика
  • Лук репчатый- 4 штуки
  • Лавровый лист- 2 штуки
  • Перец черный горошек- 5 штук
  • Гвоздика- 5 штук
  • Горчица сухая молотая- 0,5 чайные ложки
  • Уксус 9%- 130 мл
  • Соль- 100 граммов
  • Сахар- 60 граммов
  • Вода- 2 л

Приготовление

Хочу вам рассказать немножко нестандартный рецепт приготовления маринованных огурчиков. Если готовить маринованные огурцы с горчицей, они получатся остренькие и невероятно душистые.

Гарантирую, что открыв зимой баночку таких маринованных огурцов с горчицей, вы не пожалеете, что последовали моему совету и воспользовались этим рецептом. Кушайте на здоровье!

1. Приготовить заливку, закипятив в воде соль и сахар. Добавить лаврушку, гвоздику и горошинки перца. Хорошенько перемешать, чтобы все ингредиенты полностью растворились.

2. Огурчики отобрать примерно одного размера и залить проточной водой примерно на 2-3 часа.

3. В чистые стерильные банки залить уксус с горчицей, добавить крупно порезанную зелень, зубчики чеснока. Туда же отправить целые головки лука (они должны быть не очень большими).

4. Утрамбовываем в банки огурцы и заливаем горячим маринадом. Накрываем крышкой и стерилизуем наши маринованные огурцы с горчицей минут 10-15.

5. Закатываем огурчики и оставляем до зимы:)

Предупреждение: более вкусных маринованных огурцов с горчицей вы еще не пробовали! Они прекрасно подходят для приготовления салатов, да и как закуска чертовски хороши! Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции