Помидоры со сливами

Ингредиенты

• Томат (помидор) красный- 1 килограмм
• Сливы-венгерки- 15 граммов
• Лавровый лист- 3 штуки
• Гвоздика- 8 штук
• Соль- 2 столовые ложки
• Сахар тростниковый- 100 граммов
• Уксус 9%- 2  столовые ложки

Приготовление

Этот необычный рецептик презентует вам моя мама. Помидоры со сливами приятно удивят ваших гостей, а так же порадуют близких за тихим, семейным ужином.
1. Сливы и помидоры  моем и складываем в бутыль. Добавляем туда же лавровый листик и гвоздичку.
2. Заливаем кипятком, оставляем настояться овощам в будущем маринаде 10-15 минут.
3. Из помидоров выливаем воду обратно в кастрюлю. Всыпаем соль, сахар. Ждем, когда маринад дойдет до кипения.
4. Переливаем опять в банку и еще добавляем уксус.
5. Закручиваем крышками и - в тепленькое одеяло.
Помидоры со сливами на зиму готовы.
Все ингридиенты рассчитаны на банку 3 литра.