Свежий салат на зиму

Ингредиенты

• Томат (помидор) красный- 1,5 килограмма
• Перец болгарский- 1 килограмм
• Огурцы свежие- 1 килограмм
• Лук репчатый- 0,5 килограмма
• Морковь- 0,5 килограмма
• Масло растительное (подсолнечное)- 1 стакан
• Уксус 9%- 1 стакан
• Перец черный горошек- 1 щепотка
• Лавровый лист- 1 штука
• Соль- 2 столовые ложки

Приготовление

Так хочется зимой привкус чего-то свеженького, кусочек лета!!! Есть гениальный рецептик - свежий салат на зиму, - который заставит вас почувствовать всю свежесть летнего дня в холодный зимний вечер!
Готовится проще простого.

1. Указанные овощи нарезаем как вам угодно, добавляем специи и масло.

2. Пусть постоит около часа и давайте поварим где-то пять минут. Готово?
3. Теперь давайте разложим по стерилизованным баночкам и закатаем!!!
Свежий салат на зиму готов! Наслаждайтесь, девочки и мальчики