Помидоры маринованные с арбузом

Ингредиенты

• Томат (помидор) красный- 1,5 килограмма
• Чеснок- 7 зубчиков
• Арбуз- 1 штука
• Сельдерей- 5 штук
• Соль- 1 столовая ложка
• Сахар- 2,5 столовые ложки
• Уксус 70% (Эссенция)- 1 чайная ложка

Приготовление

1. В чистый 3-литровый бутылек уложим пару зубчиков чеснока и сельдерей.

2. Томаты вымоем и уложим в бутыль вперемешку с кусочками арбуза, очищенного от корки.

3. В самом верху снова положим сельдерей и чеснок.

4. 2 раза зальем помидоры с арбузом кипятком, на третий раз в слитой воде сварить маринад (добавить в воду соль, сахар, эссенцию уксусную).

5. Им зальем бутыль. Помидоры маринованные с арбузом закатаем и укутаем.

Помидоры маринованные с арбузом готовы!